Cervo is een toeristisch dorpje in de Riviera Ligure (gemeente van Imperia), gelegen op een centrale ligging tussen de provincie van Savona en Imperia. Vandaag de dag is Cervo in de hele wereld bekend door de kenmerkende middeleeuwse burcht (enig in perfekte staat overlevert exemplaar van een burcht te piek op zee), maar ook door het Internationale Klassieke Muziek Festival dat hier haar sede heeft. 
Een eeuwenoud dorp, dat waarschijnlijk haar oorsprong vindt in het paleoliticum, wordt gekenmerkt door een stadsmuur gebouwt door de inwoners in de romeinse tijd waarvan het fort en de torens, gelegen op een steile rotswand bijna te piek op zee, nog steeds te zien zijn.     

Gedurende het bezoek aan het historisch centrum is het gemakkelijk in de vele steegjes die het dorp zo eigen maken, de vele ambachtwinkeltjes te bezoeken ( (keramiek, kostbare stenen, koraal, schilderijen, foto’s, handarbeid (leer en glas). Plaatselijke winkeltjes voor de typische plaatselijke produkten zoals wijn, honing, plaatselijke sausen, pesto, olie en olijven en kleine in de rots uitgebouwde kelders waar de boeren van Cervo hun hoofdzakelijk produkt te koop aanbrengen: olijfolie. 
In julie en augustus is het mogelijk om van de avonden van het Internazionale Klassieke Muziek Festival te genieten. Het Festival nodigt sinds vele jaren de beste muzikanten uit van over de hele wereld.